水源の里集落の活動・イベント情報をおしらせ
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    水源の里・橋上 ◆ きゅうり講習会

    6月27(木)、水源の里・橋上*できゅうり栽培の講習会が開催されました。

    橋上には、20年以上続く加工グループがありますが、ここ数年は高齢化に伴い規模が縮小。存続が危ぶまれていましたが、今年から集落全戸(17戸)が一丸となり「きゅうりのキューちゃん漬」の製造に取組みます。


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    講習会の様子(集落内の共同圃場にて)


    * 橋上は今年度、新たに水源の里集落に指定された集落です。
    詳細は集落の紹介ページをご覧ください。


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    京都府普及センターの大砂古さんを講師に招き、きゅうり栽培のポイントをレクチャーしていただきました。


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    参加者のほとんどが野菜作りのベテランですが、皆さん熱心に講習を受けていました。


    育てているのは、四葉きゅうり「シャキット」。一般的なきゅうりよりも果肉がかためで、キューちゃん漬にも相性が良いとのこと。各家庭10本ずつの割り当てで栽培しています。



    6月13日の様子



    6月27日の様子
    きゅうりの小さい実が出てきました。順調に育っています。


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